自來水燒開有白色沉淀，它的化學成分主要是碳酸鈣，這是一種正�，F象。任何天然水，都或多或少的存在硬度，加熱后都會生成白色沉淀。硬度是礦物質的一種，是人體必需的，對健康不會造成影響。水垢除感官上覺得不舒服外，對人體沒有傷害。不過度清洗燒水容器可減少水垢顆粒在水中懸浮。硬度（水垢）指標在國家飲用水標準分類中屬于感官性狀和一般化學指標，水垢會引起人體結石的說法是沒有科學根據的。