以茶待客你應該知道的一些禮儀

飲茶在我國不單單是一種生活習慣，更是一種千年間流傳下來的傳統文化。時至今日，以茶待客已經是最普及、最平民化的日常生活禮儀。賓至客來，清茶一杯，表達的是敬意，更有著洗風塵、敘友情、重儉樸、棄虛華的寓意，因此以茶待客成為人們日常生活中的一種高尚禮節。

俗語說，開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”，雖然茶排在最后，但以茶待客歷來都是人們最常用到的待客禮儀，而以茶待客的禮儀細節你都留心了嗎?

1、茶具清潔

泡茶之前，將茶具仔細清洗一遍是對客人最起碼的尊重，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵。在沖茶之前最好當著客人的面用開水燙一下茶壺、茶杯，這也是一種對客人尊重的表現。

2、取茶之法

如果家里或辦公場所是用大袋子裝的一包散茶，取茶時千萬不要用手去抓茶，要用茶則或茶匙將袋中的茶取出倒入泡茶器中。另外投茶之前可以詢問客人對茶味濃淡的喜好，按照客人的喜好泡茶

右手持杯，左手托杯底，雙手奉出才為敬;持杯時不能抓杯口;以防唾沫濺入杯中，不要邊奉茶邊說話。

4、奉茶之法

奉茶要注意先后順序，先長后幼、先客后主，應依身份的高低順序奉茶。放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開。

5、收茶之法

在客人沒有離開時玩玩不能收拾茶具，必須要等客人走后才能收茶，把茶具清洗干凈收好，以備下次待客之用。

以上這些都是人們日常中的以茶待客之道，隨著茶文化的興盛，近幾年涌現出了不少以茶席為展示方式的茶藝表演，這都是茶文化在當今社會興盛的體現。

如果你對茶文化也有著濃厚的興趣，可以咨詢福建省安溪茶業職業技術學校，學校致力于培養茶葉茶文化專業人才，并因此一直享有“茶?！焙汀安鑾煹膿u籃”之美譽，五湖四海的涉茶人員紛紛慕名而來學習。